We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
إنه تقليد أن غداء عيد الميلاد كن أكثر ثراءً وأكثر تفصيلاً ؛ هناك العديد من الأطباق التي تناسب المناسبة. بالتأكيد ، ولكن ماذا تستعد؟ بالنسبة إلى غداء عيد الميلاد الكانيلوني مثالية! لكن الوصفة التي سنعرضها لك الآن لها متغير: فهي توفر الكريب بدلاً من الكانيلوني الكلاسيكي المطبوخ مسبقًا.
غداء عيد الميلاد، كريب كانيلوني مع البروكلي والسجق
مكونات الكريب (6 أشخاص)
- 4 بيضات
- 150 جرام دقيق
- 250 مل من الحليب
- 50 غرام زبدة مذابة
- ملح
مكونات الحشوة
- 500 غرام من البروكلي
- 3 بيضات
- 300 جرام من النقانق
- 1 كراث
- 50 جرام جبن بارميزان مبشور
- عبوة واحدة من البشاميل
- ملح
غداء عيد الميلادتحضير الكريب
- خذ وعاءً كبيرًا بما يكفي واضرب البيض فيه
- نضيف الزبدة المذابة والملح وأخيراً الحليب ونخلط كل شيء جيداً
- أضيفي الدقيق تدريجياً في محاولة لتجنب تكون الكتل
- دعها ترتاح لمدة ساعة
غداء عيد الميلاد تحضير الحشوة
- اسلقي البروكلي بعد غسله وقسميه إلى زهيرات: 20 دقيقة كافية
- بعد انقضاء الوقت ، صفي البروكلي واتركيه جانبًا
- قسمي السجق وحمريه في مقلاة بدون زيت لمدة 5-10 دقائق
- اقلي الكراث المفروم مع قطرة ماء في مقلاة أخرى لمدة 5 دقائق.
- نضع البروكلي في الخلاط وجبن البارميزان والبيض والكراث ورشة ملح: اترك بعض الزهيرات للزينة.
- بعد مزج المكونات ، اسكب كل شيء في وعاء
- نضيف النقانق المقطعة والمصفى جيدا ثم البشاميل ونقلب جيدا حتى تحصل على حشوة متجانسة
غداء عيد الميلادالطبخ
- خذ عجينة الكريب
- سخني مقلاة غير لاصقة للكريب على الموقد
- قم بإذابة قطعة صغيرة من الزبدة
- بمجرد أن يصبح الجو حارًا ، اسكبي مغرفة من الخليط اللازم لتغطية القاع: يجب وضع الخليط في منتصف المقلاة ثم إمالته وتدويره ، وسيتعين توزيعه على السطح بالكامل.
- بعد بضع ثوانٍ ، اقلب الخليط واتركه يطهى لبضع لحظات
- تحضير الكريب الأخرى حتى يتم استخدام الخليط
- إليك الكريب جاهزًا للحشو بالحشوة الطازجة
- ضعي ملعقة من الحشوة فوق كل قطعة من الكريب ثم غلفيها تمامًا مثل الكانيلوني ، ولفيها واحدة تلو الأخرى: اتركي بعض الحشوة جانبًا
- ادهني طبق الخبز وضعي الكانيلوني المحشي فيه
- غطيها بالحشو المتبقي ، ثم اسكبي بضع رقائق من الزبدة ومبشور بارميجيانو ريجيانو فوقها
- تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة
- زيني الكانيلوني ببعض زهور البروكلي الموضوعة جانباً وقدميها
لا أعلم أنه من الممكن أن نقول هنا وذاك
بالصدفة أنت لست الخبير؟
عن طيب خاطر أنا أقبل.
أعتذر ، لكن الأمر لا يقترب مني تمامًا. هل يمكن أن تظل المتغيرات موجودة؟