عمليات البحث

كيفية تجفيف إكليل الجبل

كيفية تجفيف إكليل الجبل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كيفية تجفيف إكليل الجبل: كل ​​تقنيات التجفيف. طبيعي ، في الفرن أو في المجفف. نصائح للتجفيف الفعال وكيفية استخدام إكليل الجبل المجفف لتحضير أملاح عطرية جاهزة للاستخدام.

ال إكليل الجبل، وهو نبات ينتمي إلى عائلة Labiaceae ، من بين أعشاب الأكثر استخدامًا في المطبخ وشاي الأعشاب غني بالفضائل الصحية. إن حقن إكليل الجبل ، في الواقع ، يمثل علاجًا طبيعيًا قديمًا للحصول على فوائد مختلفة ، لجميع المعلومات حول تحضير شاي إكليل الجبل ، أحيلك إلى الصفحة: ضخ الروزماري.

تنمو إكليل الجبل في أصص أو في الحديقة

يمكن أن تتكيف إكليل الجبل مع النمو في الأواني ولكنها تنمو بشكل أفضل في الحديقة. يمكنك زراعة إكليل الجبل على حافة الحديقة أو حديقة الخضروات: فهو يمتلك عادة كثيفة ولا يتطلب الكثير من الاهتمام. للحصول على جميع المعلومات المتعلقة بزراعة إكليل الجبل ، أحيلك إلى الدليل: كيفية زراعة إكليل الجبل.

يتيح لك وجود نبات في وعاء أو في الحديقة حصاد إكليل جبل طازج لاستخدامه كلما دعت الحاجة.

ربما ، إذا كنت تتساءلكيفية تجفيف إكليل الجبلهذا لأن لديك بالفعل هذه النبتة العطرية وتريد تجفيفها.

على عكس العديد من الأعشاب ، فإن إكليل الجبل لا يفقد خصائصه أثناءتجفيف ولهذا السبب يسهل الحفاظ عليه جيدًا. التوصية الوحيدة هي استخدام برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق لتخزين إكليل الجبلبعدتجفيف.

بهذه الطريقة ، ستحتفظ الإبر المجففة برائحتها الممتعة لفترة طويلة. في هذا الصدد سوف نوضح لك كيفية تجفيف إكليل الجبل اتباع اتجاهاتنا خطوة بخطوة.

إكليل الجبل والحصاد والتكاثر بالعقل

في وقت الشراء ، تم قطع إكليل الجبل وحمايته بواسطة كيس من السيلوفان. إذا كنت بحاجة إلى جمعها بنفسك ، فإليك بعض المؤشرات:

  • استخدم مقصًا أو سكينًا حادًا. بدلاً من ذلك ، افصل الغصن بأصابعك عن طريق استخدام حنفية قوية ، حتى لا تتلف النبات.
  • اجمعها في وقت متأخر من الصباح أو بعد الظهر ، فمن الجيد أن تجفف أشعة الشمس أي أثر للندى.

في وقت الحصاد ، لا تقلق بشأن صحة النبات: سيتم استبدال الغصين المنفصل قريبًا ببراعم جديدة ومورقة!

إذا اخترت فرعًا صغيرًا ورقيقًا ، فاعلم أنه يمكنك الحصول على شتلة جديدة. من السهل تكاثر إكليل الجبل ويعمل التكاثر بالعقل بشكل جيد للغاية ، حتى في الماء ، دون استخدام ركائز معينة للتجذير. لجميع المعلومات أدعوكم لقراءة الصفحة: إكليل الجبل ، تقطيع في الماء.

كيفية تجفيف إكليل الجبل: تجفيف طبيعي

  1. أدخل ما لا يزيد عن عشرة أغصان لكل باقة ، وسوف تجف بشكل أكثر ملاءمة
  2. اربط كل منها بقاعدتها بخيط رفيع أو باستخدام خيط ، أو امنعها باستخدام خيط مطاطي صغير
  3. قم بتعليق جميع المجموعات الصغيرة التي تم تكوينها للتو رأسًا على عقب في مكان جاف وجيد التهوية بشكل كافٍ: إنه جيد في كل من الهواء الطلق وفي بيئة مغلقة ، ومن المهم أن تكون هناك تهوية كافية ، مع مراعاة أن الرائحة ستبقى سليمة عمليًا

كيفية تجفيف إكليل الجبل ، معلومات مفيدة

  • لترتيب العناقيد بطريقة منظمة ، يمكنك محاذاتها على قضيب خشبي لتعلق في نهاياتها.
  • إذا كنت تعتقد أنه من الأنسب إبعادهم عن الغبار أو الحشرات ، فقط أدخل العناقيد في الأكياس الورقية للخبز ، ولكن سيتعين عليك حفر بعض الثقوب على كل جانب للسماح بمرور الهواء ، وسوف تجف ممتاز.

كيفية تجفيف إكليل الجبل في المجفف

يعتبر المُجفف أداة مفيدة جدًا لتجفيف الأعشاب العطرية وقشر الحمضيات والفطر والفلفل الحار والطماطم والكوسة والعديد من الخضروات الأخرى.

إذا كنت ترغب في ذلك جاف ولتخزين التوابل والأعشاب والخضروات ، يجدر شراء جهاز جديد لاستخدامه عند الحاجة. إذا قمت بتنفيذ العملية مرة واحدة في السنة ، فلن يكون هناك سوى إكليل الجبل، لا أوصي بالشراء ... لا يزال الجهاز يشغل مساحة غير ضرورية عندما لا يكون قيد الاستخدام!

يمكن شراء مجفف جيد مقابل بضع عشرات من اليورو. يمكن شراء طراز Severi OD 2940 من Amazon بسعر ترويجي قدره 49.99 يورو مع تكاليف شحن مجانية. يتكون من 5 حشوات منفصلة حيث يمكنك ترتيب الأعشاب (أو الفاكهة والخضروات) لتجفيفها. لجميع المعلومات ، أدعوكم لزيارة صفحة أمازون: سيفرين OD 2940. لقد أبلغت عن هذا المنتج لأنني تمكنت من تجربته بشكل مباشر وتأكيد المراجعات الإيجابية التي تركها المستخدمون الآخرون.

كيفية تجفيف إكليل الجبل في الفرن

لا أوصي بهذا الإجراء لأن ثانية من الإلهاء تكفي لسحق إكليل الجبلوينتهي الأمر بمنتج لم يعد جافًا ولكنه محترق أو "مطبوخ".

في الفرن أنت تخاطر بالمساس بخصائص إكليل الجبل تعطيل المكونات النشطة الثمينة وجعلها غير صالحة للاستعمال.

أولئك الذين يريدون المحاولة ، سيتعين عليهم وضع أغصان إكليل الجبل (جاف) على ورق الخبز وتسخين الفرن إلى الحد الأدنى ، مع درجة حرارة لا تزيد أبدًا عن 50 درجة مئوية. أثناء ال'تجفيف إكليل الجبل في الفرن اترك الباب نصف مفتوح.

إكليل الجبل المجفف للنكهة والملح والزيت

يمكن أيضًا استخدام إكليل الجبل المجفف لتحضير "المنكهات الغذائية" محلية الصنع. يمكن إضافته إلى الجوز محلي الصنع أو إلى المستحضرات المختلفة الموضحة في الصفحات التي أضع علامة عليها أدناه:

  • ملح مع أعشاب عطرية
  • زيت منكه محلي الصنع
  • كيفية تجفيف الفلفل الحار.


فيديو: طريقه تفريزالروزمارىوازاى يقعد معاكى سنه من غير ما يغير لونه او طعمه (أغسطس 2022).